这几日，柯坪县阿恰勒镇吐拉村田间地头一片繁忙景象。种植户们忙着采收恰玛古，一个个从地里挖出的恰玛古被清理干净后堆放在地头，进行装袋。恰玛古学名芜菁，被誉为“长寿圣果”，富含有机活性碱等多种有机营养物质，抗冻、易储存，药用价值高。恰玛古是南疆常见的一种根茎类作物可作为食物，与羊肉、薄皮馕并称为“柯坪三宝”。
柯坪县光照充足，土壤呈碱性，适合恰玛古的生长，恰玛古也因此成为柯坪县六大产业之一。近年来，为推动恰玛古产业发展，柯坪县以扩大种植规模为基础，加强种植业结构优化和标准化生产，恰玛古亩产可达1.5吨，农户收入稳步提高，实现了种植面积、产品产量逐年提升。
柯坪县阿恰勒镇是恰玛古主要种植区之一，2021年，柯坪县恰玛古种植面积预计达到3.5万亩，阿恰勒镇种植面积就达到了3万亩。
艾买江·买买提告诉记者，每年小麦收获后，他就利用自家的小麦地种上恰玛古，等到11月就有收获，去年15亩地仅恰玛古收入3万元。“今年恰玛古增加到35亩，每亩地产量预计达两吨，不愁卖。”艾买江·买买提说道。
为了推动了恰玛古产业发展，该县扶持发展了两家自治区级龙头企业，重点开展恰玛古保健产品的研发、精深加工、品牌创建等，推进恰玛古精深加工产业发展。
其中一家自治区级龙头企业——新疆艾力努尔农业科技发展有限公司宣传科负责人依明江·艾则孜介绍，企业在当地政府的支持下建立了恰玛古加工厂，目前生产出了恰玛古浆、恰玛古粉、恰玛古钙等十余种产品并已经上市。
新疆艾力努尔农业科技发展有限公司恰玛古生产车间
“我们后期计划把产品的种类进一步扩大，提高加工能力，计划今年收购5000吨的恰玛古作为生产原材料，给村民们带来更多收益。”依明江·艾则孜说道。
今年，柯坪县按照企业+合作社+农户的现代农业产业运营模式，全县以两家龙头企业带动17家蔬菜合作社，辐射3000余户恰玛古种植户，通过线下直销代销、线上直销、直播带货、经纪人推销、十城百店等多种营销方式，年均销售恰玛古产品300吨。
柯坪县阿恰勒镇党委副书记买吾兰·吐尔逊介绍，阿恰勒镇是该县恰玛古主要种植区域，种植面积达3万亩，通过恰玛古种植，人均收入超过5100元。“今年恰玛古的人均收入进一步提高，达到村民人均收入的30%。下一步，我们将继续扩大恰玛古的种植面积，拓展恰玛古的销售渠道，加强订单式的销售。”
据悉，近年来，通过恰玛古产业的发力，有效提升了恰玛古生产、加工等综合实力，有力促进了农民增收致富。截至目前，全县建成保鲜和冷藏库容量5000吨，村级农产品物流配送网点40个，县级物流园2个，疆内外销售点17个。